Veronika Tůmová
16.01.2026
Tento týden jsme s francouzštináři z Montessori oddělení společně připravili francouzskou kulinářskou specialitu - dezert Crème brûlée. Vybraný recept obsahoval neskutečné množství smetany, vajec a cukru a spolkl i jeden celý vanilkový extrakt. Úplně jsme neodhadli důležitost několikahodinového chlazení dezertu, tudíž jsme dezert jedli ještě teplý. Dezert měl nicméně správnou konzistenci, a povedlo se nám i správně zkaramelizovat vrchní vrstvu cukru. Deváťáci ze 3T tak dostali příležitost vyzkoušet si přípravu další francouzské speciality (loni jsme pekli francouzský tříkrálový koláč), rozšířili si slovní zásobu spojenou s jídlem a zopakovali si francouzská slovíčka pro kuchyňské vybavení.